🔥 Barbecue d’exception – Samedi 13 septembre à 18h 🔥
Henri Delacommune
🔥 Barbecue d’exception – Samedi 13 septembre à 18h 🔥
Un champion de France de BBQ débarque à la brasserie pour une soirée unique ! 🍖🔥
🍽️ Au menu (30 € sur réservation*) :
🥗 3 salades maison : coleslaw, lentilles-lardons-oignons rouges & pâtes au pesto confit
🥩 Bavette en cuisson inversée, pommes grenailles & sauce chimichurri
🧀 Fromage rôti au miel de sarrasin – une vraie tuerie !
💬 Le chef ? Multi-titré au championnat de France de barbecue 🇫🇷🔥 Une passion transformée en savoir-faire.
🎸 Concert live pendant le repas (reprises pop/rock, concert gratuit et libre)
🍻 Bières artisanales brassées sur place pour accompagner le tout
📍 Brasserie de Senlis – 8 rue des Spahis
💶 Réservation obligatoire – 30 €
🥩 La cuisson inversée ? Une méthode lente et précise : la viande est d’abord cuite doucement à basse température, puis saisie à la fin pour un résultat ultra tendre, juteux et parfaitement maîtrisé. Un vrai délice pour les amateurs de viande !
* Pour confirmer votre réservation, vous êtes invité à régler au bar les 30€ correspondant au repas (et ce bien avant l'évènement). Cela nous permet de valider votre participation et d'organiser au mieux l'évènement
#senlis #brasseriedesenlis #biere #BDS #barked #concert #barbecue #bbq #chillax
Un champion de France de BBQ débarque à la brasserie pour une soirée unique ! 🍖🔥
🍽️ Au menu (30 € sur réservation*) :
🥗 3 salades maison : coleslaw, lentilles-lardons-oignons rouges & pâtes au pesto confit
🥩 Bavette en cuisson inversée, pommes grenailles & sauce chimichurri
🧀 Fromage rôti au miel de sarrasin – une vraie tuerie !
💬 Le chef ? Multi-titré au championnat de France de barbecue 🇫🇷🔥 Une passion transformée en savoir-faire.
🎸 Concert live pendant le repas (reprises pop/rock, concert gratuit et libre)
🍻 Bières artisanales brassées sur place pour accompagner le tout
📍 Brasserie de Senlis – 8 rue des Spahis
💶 Réservation obligatoire – 30 €
🥩 La cuisson inversée ? Une méthode lente et précise : la viande est d’abord cuite doucement à basse température, puis saisie à la fin pour un résultat ultra tendre, juteux et parfaitement maîtrisé. Un vrai délice pour les amateurs de viande !
* Pour confirmer votre réservation, vous êtes invité à régler au bar les 30€ correspondant au repas (et ce bien avant l'évènement). Cela nous permet de valider votre participation et d'organiser au mieux l'évènement
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